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首个食品营养标签 国标——《预包装食品营养标签通则》已正式施行

人气:发表时间: 2017/2/16 15:53:59 【

1月1日起,首个食品营养标签 国标——《预包装食品营养标签通则》已正式施行,不标注主要营养素信息可视为不合格产品不允许销售。但记者昨日走访发现,仍有少部分食品对新规则置若罔闻,有一些虽然标注了营养成分,却很混乱。

  大多标签已“ 更新换代”

  根据规定,预 包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠种核心营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比,未进行 标注的产品将不得进入市场销售。

  昨日,记者来 到塘沽新村附近的一家大型连锁超市看到,不少食品的外包装上已经标志了营养成分,一些添加了氢化植物油的蛋糕、饼干等食品还按照新规标注了反式脂肪酸的含量。

  部分食品标签 仍较混乱

  而记者也发现 ,部分预包装食品的外包装上仍然没有按照新规标注5种营养成分。一款 徐福记的京都果子点心的外包装上只标注了成分,而没有任何关于营养成分的标注。几款康元的饼干也存在同样的情况。

  另外,如果企 业标注了钙、铁等其他营养成分,就必须将强制标注的5种成分突出显示。 一款伊利的牛奶产品,不仅标注了能量、核心营养素、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等营养元素,同时还标注了钙、锌等多种其他营养元素,但5种强制标注的营养 元素并未突出标示。

  为健康请看清 营养成分

  国际食品包装 协会常务副会长兼秘书长董金狮称,预包装食品营养成分表中必须包含四大核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、纳。摄入缺乏可引起营养 不良,影响儿童和 青少年生长发育和健康,摄入过量则可导致肥胖和慢性病发生。市民通过阅读营养标签,对食品进行合理挑选,可以有效地预防一些疾病,实现营 养保健。

  工商部门工作 人员表示,将对预包装食品标签情况进行检查,一旦发现标注不规范或质量不合格的食品,将予以查处;同时也提醒市民购买食品时查看包装上的生产日期等标注内容,并索要发票等相关凭证,以便维权。


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